Значение слова БЕКОН в Большом энциклопедическом словаре

Что такое БЕКОН

(англ. bacon)

мясной продукт, приготовленный из полутуш свинины, полученной от переработки свиней беконного откорма. Различают бекон соленый и копченый.

Большой энциклопедический словарь.