Значение слова ГРУДИНКА в Новом словаре русского языка Ефремовой

Что такое ГРУДИНКА

ж. 1. Мясо из грудной части туши. 2. Копченый или копчено-вареный мясной продукт, приготовленный из посоленной грудной части говядины, баранины и нежирных свиных туш.

Ефремова. Новый словарь русского языка Ефремовой.