Значение слова ФЕРМЕНТИРОВАТЬ в Толковом словаре русского языка Ушакова

ФЕРМЕНТИРОВАТЬ

ферментирую, ферментируешь, несов. (биол., хим.). Испытывать ферментацию, находиться в состоянии ферментации, бродить.

Ушаков. Толковый словарь русского языка Ушакова.