Значение слова ФЕРМЕНТИРОВАТЬ в Большом современном толковом словаре русского языка

Что такое ФЕРМЕНТИРОВАТЬ

несов. перех.

1.

Подвергаться ферментации.

2.

Находиться в состоянии ферментации; бродить.

Большой современный толковый словарь русского языка.