Значение слова ФЕРМЕНТИРОВАТЬ в Большом современном толковом словаре русского языка Что такое ФЕРМЕНТИРОВАТЬ несов. перех.1.Подвергаться ферментации. 2.Находиться в состоянии ферментации; бродить. Большой современный толковый словарь русского языка. 2012 Словари → Русский язык → Большой современный толковый словарь русского языка