фарширую, фаршируешь, несов., кого-что (кулин.). Начинять фаршем, приготовлять, кладя внутрь фарш. Фаршировать рыбу. Фаршировать колбасу.
Значение слова ФАРШИРОВАТЬ в Толковом словаре русского языка Ушакова
Что такое ФАРШИРОВАТЬ
Ушаков. Толковый словарь русского языка Ушакова. 2012