Значение слова ПОРЦИОННЫЙ в Толковом словаре русского языка Ушакова

порционная, порционное.

1. Прил. к порцион. Порционные деньги.

2. Отпускаемый отдельными порциями по заказу, не приготовленный заранее, в противоп. дежурному. Порционные блюда в ресторане. Кушанья отпускают порционно (нареч.).