(или, устар., поррей), порея, мн. нет, м. (от латин. porrum). Род луковичного растения с широкими прямыми листьями и цилиндрической луковицей, употр. в пищу как овощь и приправа. Лук-порей.
Значение слова ПОРЕЙ в Толковом словаре русского языка Ушакова
Что такое ПОРЕЙ
Ушаков. Толковый словарь русского языка Ушакова. 2012