Значение слова ПОРЕЙ в Большом энциклопедическом словаре

Что такое ПОРЕЙ

дву- и многолетнее травянистое растение рода лук семейства луковых. В пищу употребляют нижнюю часть ложного стебля и молодые листья.

Большой энциклопедический словарь.