Значение слова ПЕРЕСОЛ в Толковом словаре русского языка Ушакова

ПЕРЕСОЛ

пересола, мн. нет, м.

1. Действие и состояние по глаг. пересолить-пересаливать 2; избыток соли, солености в чем-н. (спец.). недосол на столе, а пересол на спине. Пословица (см. недосол). Огурцы с пересолом.

2. перен. Чрезмерность, крайность в чем-н. (разг.). Пересол в шутках.

Ушаков. Толковый словарь русского языка Ушакова.