Значение слова ПЕКЛЕВАННЫЙ в Толковом словаре русского языка Ушакова

Что такое ПЕКЛЕВАННЫЙ

пеклеванная, пеклеванное (спец.).

1. Мелко размолотый и просеянный (о муке, преимущ. ржаной). Пеклеванная мука.

2. Выпеченный из такой муки. Пеклеванный хлеб.

Ушаков. Толковый словарь русского языка Ушакова.