отборная, отборное. Вторая часть составных слов в знач.: производящий отбор, сортировку (спец.). напр. куколеотборная машина.
Значение слова ОТБОРНЫЙ в Толковом словаре русского языка Ушакова
Что такое ОТБОРНЫЙ
Ушаков. Толковый словарь русского языка Ушакова. 2012