Значение слова КУРДЮК в Толковом словаре русского языка Ушакова

Что такое КУРДЮК

курдюка, м. (тур. kuyruk – хвост). Жировое отложение в задней части туловища, у хвоста, у нек-рых пород овец.

Ушаков. Толковый словарь русского языка Ушакова.