Значение слова КОЧАН в Толковом словаре русского языка Ушакова

Что такое КОЧАН

кочана и (обл.) кочна, м. Головка капусты, состоящая из плотно прилегающих друг к другу листьев в форме шара. Кочан капусты. Голова как кочан или кочаном.

Ушаков. Толковый словарь русского языка Ушакова.