Значение слова ВИЛОК в Энциклопедическом словаре

Что такое ВИЛОК

, -лка, м. Капуста, начавшая завиваться в кочан, а также (разг.) вообще кочан капусты. II прил. вилковый, -ая, -ое.

Энциклопедический словарь.