жареного, мн. Нет, ср. (разг.). То же, что жаркое. Сегодня жареное – гусь. Нет ни жареного, ни пареного. Поговорка.
Значение слова ЖАРЕНОЕ в Толковом словаре русского языка Ушакова
Что такое ЖАРЕНОЕ
Ушаков. Толковый словарь русского языка Ушакова. 2012