Конечная часть сложных прилагательных, вносящая значение: устойчивый к тому, что указано в первой части слова ( зимостойкий, морозостойкий, огнестойкий и т.п. ) .
Значение слова ...СТОЙКИЙ в Большом современном толковом словаре русского языка
Что такое ...СТОЙКИЙ
Большой современный толковый словарь русского языка. 2012