Значение слова НЕДОСОЛ в Большом современном толковом словаре русского языка

Что такое НЕДОСОЛ

м.

1.

процесс действия по гл. недосаливать

2.

Результат такого действия; недостаточное количество соли в чем-либо.

Большой современный толковый словарь русского языка.