недосоленный; кр. ф. -ен, -ена и недосолённый; кр. ф. -ён, -ена (от недосолить)
Значение НЕДОСОЛЕННЫЙ; КР. Ф. -ЕН в Полном орфографическом словаре русского языка
Что такое НЕДОСОЛЕННЫЙ; КР. Ф. -ЕН
Полный орфографический словарь русского языка. 2012