Значение слова СКОТОСЫРЬЕ в Большом современном толковом словаре русского языка Что такое СКОТОСЫРЬЕ ср.1.Скот, предназначенный для убоя. 2.Убитый скот, подлежащий переработке в мясопродукты. Большой современный толковый словарь русского языка. 2012 Словари → Русский язык → Большой современный толковый словарь русского языка