недопечь, -еку, -ечёт, -екут; прош. -ёк, -екла (печением не довести до готовности; испечь меньше нужного)
Значение слова НЕДОПЕЧЬ в Полном орфографическом словаре русского языка
Что такое НЕДОПЕЧЬ
Полный орфографический словарь русского языка. 2012