недопечься, -ечётся, -екутся; прош. -ёкся, -еклась (печением не довести до готовности; испечься меньше нужного)
Значение слова НЕДОПЕЧЬСЯ в Полном орфографическом словаре русского языка
Что такое НЕДОПЕЧЬСЯ
Полный орфографический словарь русского языка. 2012