Значение слова УХА в Словаре русского языка Ожегова

Что такое УХА

суп из рыбы (с кореньями, специями) Стерляжья у. Рыбацкая у. (сваренная на костре из только что выловленной рыбы).

Ожегов. Словарь русского языка Ожегова.