Значение КОРЕЯ: ЭКОНОМИКА - Г. РЫБОЛОВСТВО в Словаре Кольера

КОРЕЯ: ЭКОНОМИКА - Г. РЫБОЛОВСТВО

К статье КОРЕЯ: ЭКОНОМИКА

Вплоть до начала 1960-х рыбная ловля велась исключительно вдоль побережья страны. В 1970-х происходит развитие аквакультуры и океанистического рыбного промысла, в результате чего произошли значительные структурные изменения в рыболовной промышленности. За 1952-1981 годовые уловы в морских водах выросли в 5 раз, достигнув 2,8 млн. т на конец периода. Частично увеличились объемы операций в прежних районах добычи, частично лов охватил новые глубоководные акватории в Тихом океане близ о-вов Самоа. В 1995 продукция отрасли достигла 3,5 млн. т, но численность рыбацких семей, занятых традиционным промыслом, уменьшилась за 1980-1995 со 156 тыс. до 104,4 тыс., или на 33,5%.

Морская фауна у побережий включает анчоусы, ставриду, ремень-рыбу, барракуду, горбылевые, минтай, рыбу-саблю. В рационе питания корейцев важное место занимают также красный морской лещ, креветки, осьминоги и другие виды моллюсков и съедобные водоросли. Значительная доля улова, в том числе практически вся добыча с больших глубин, экспортируется главным образом в Японию. По стоимости ведущие статьи вывоза формируют живая и свежемороженая рыба, ракообразные, моллюски и морские водоросли.

Кольер. Словарь Кольера.