[ 1. изогнутая трубка с коленами разной длины для переливания жидкостей из вышележащего сосуда в нижележащий, причем часть трубки находится выше обоих сосудов; 2. сосуд для газирования напитков, выливающихся через трубку под давлением углекислоты.
Значение слова СИФОН в Словаре иностранных выражений
Что такое СИФОН
Словарь иностранных выражений. 2012