Значение слова СИФОН в Большом российском энциклопедическом словаре

СИФОН

СИФ́ОН (от греч. siphon - трубка, насос), изогнутая трубка с коленами разной длины, по к-рой переливается жидкость из сосуда с более высоким уровнем в сосуд с более низким уровнем, причём верх. часть трубки расположена выше уровня жидкости в верх. сосуде. Чтобы С. начал работать, необходимо его предварительно заполнить жидкостью. С. позволяет выливать жидкость из сосуда без его опрокидывания. Сосуд с трубкой, доходящей почти до дна и имеющей кран сверху. Используется для газирования напитков. Устройство, устанавливаемое на выпусках умывальников, моек, ванн для предотвращения попадания в квартиру запахов и токсичных газов из канализац. стояков и сливов.

Сифон.

Большой российский энциклопедический словарь.