Значение слова СИФОН в Энциклопедическом словарике

СИФОН

[от греческого трубка] 1) изогнутая, с двумя неравными коленами трубка для переливания жидкостей из вышележащего сосуда в нижележащий, причем часть трубки находится выше обоих сосудов;

2) сосуд для сельтерской воды и других шипучих напитков, выливающихся через трубку под давлением углекислоты;

3) устройство для увеличения тяги в топке паровоза во время стоянки

Энциклопедический словарик.