[
коэнзим - органическое вещество небелковой природы, более устойчивое к температурным воздействиям, составляющее вместе с белковой составной частью - апоферментом - молекулу фермента (напр., кокарбоксилазы.кофермента а); ряд коферментов - производные витаминов.