Значение слова ГИДРОГЕНИЗАЦИЯ в Словаре иностранных выражений

Что такое ГИДРОГЕНИЗАЦИЯ

[

иначе гидрирование - присоединение водорода к хим. элементам или соединениям; важное промышленное значение имеют процессы гидрогенизации жиров и низкосортных топ-лив.

Словарь иностранных выражений.