Значение слова МУТАРОТАЦИЯ в Новом словаре иностранных слов
- МУТАРОТАЦИЯ
-
( лат. mutare изменять + rotatio вращение) иначе мультиротация - постепенное изменение оптической активности растворов моносахаридов и нек-рых других оптически активных веществ.
Новый словарь иностранных слов. 2012