Значение слова МУТАРОТАЦИЯ в Энциклопедическом словарике МУТАРОТАЦИЯ и, ж., хим. Постепенное изменение оптической активности растворов моносахаридов и некоторых других оптически активных веществ. Энциклопедический словарик. 2012 Словари → Энциклопедические словари → Энциклопедический словарик