Значение слова МИЛЬТУРУМ в Новом словаре иностранных слов

( лат. milturum) разновидность мягкой пшеницы с красным неопушенным безостым колосом и красным зерном; широко распространена в Европе (Чехословакия, Франция и др.), в Индии в Китае; в России возделываются яровые сорта.