Значение слова БУТИРАТЫ в Новом словаре иностранных слов
- БУТИРАТЫ
-
( гр. butyron масло) группа органических соединений, соли и эфиры масляной кислоты; эфиры широко используют в качестве душистых веществ с фруктовым и цветочным запахом.
Новый словарь иностранных слов. 2012