прил. 1. соотн. с сущ. фарш, связанный с ним 2. Свойственный фаршу, характерный для него. 3. Приготовленный из фарша, имеющий вид фарша.
Значение слова ФАРШЕВЫЙ в Новом словаре русского языка Ефремовой
Что такое ФАРШЕВЫЙ
Ефремова. Новый словарь русского языка Ефремовой. 2005