Значение слова СОУС в Новом словаре русского языка Ефремовой

СОУС

м. 1. Жидкая приправа к кушанью; подливка. отт. Кушанье, приготовленное с такой приправой. 2. перен. разг. То, что сопровождает или дополняет основное, главное.

Ефремова. Новый словарь русского языка Ефремовой.