Значение слова СВЕКОЛЬНЫЙ в Новом словаре русского языка Ефремовой

прил. 1. соотн. с сущ. свекла, связанный с ним 2. Свойственный свекле, характерный для нее. 3. Принадлежащий свекле. 4. Приготовленный из свеклы или со свеклой. 5. Имеющий цвет свеклы; красно-синий. 6. то же, что свекловичный 4.