Значение слова СВЕКОЛЬНЫЙ в Новом толково-словообразовательном словаре русского языка Ефремовой

прил.

1) Соотносящийся по знач. с сущ.: свёкла, связанный с ним.

2) Свойственный свёкле, характерный для нее.

3) Принадлежащий свёкле.

4) Приготовленный из свёклы или со свёклой.

5) Имеющий цвет свёклы; красно-синий.

6) То же, что: свекловичный (4).