Значение слова ПИЛАВ в Новом словаре русского языка Ефремовой

Что такое ПИЛАВ

м. Восточное кушанье из вареного рассыпчатого риса с кусочками мяса, маслом и пряностями; плов.

Ефремова. Новый словарь русского языка Ефремовой.