Значение слова ПИЛАВ в Толковом словаре Ефремовой

Что такое ПИЛАВ

пилав

м.

Восточное кушанье из вареного рассыпчатого риса с кусочками мяса, маслом и пряностями; плов.

Ефремова. Толковый словарь Ефремовой.