Значение слова ЗАПЕКАТЬСЯ в Новом словаре русского языка Ефремовой

несов. 1. Покрываться корочкой при приготовлении в печи, в духовке. 2. Пересыхая, покрываться пленкой. отт. Свертываться, загустевать (о крови). 3. страд. к гл. запекать