Значение слова ЗАПЕЧЬСЯ в Энциклопедическом словаре

Что такое ЗАПЕЧЬСЯ

(-екусь, -ечешься, 1 и 2 л. не употр.), -ечется, -екутся; -екся, -еклась; -екшийся; -екшись; сов. 1. Испечься в слое теста, а также загустеть, затвердеть от жара. Окорок запекся. Пенка запеклась. 2. О вытекающей крови: загустеть. 3. Пересохнув, покрыться тонкой темной пленкой. Запекшийся рот. Запекшаяся рана. II несов. запекаться (-аюсь, -аешься, 1 и 2 л. не употр.), -ается.

Энциклопедический словарь.