Значение слова ГОРЕЛОЕ в Новом словаре русского языка Ефремовой

ГОРЕЛОЕ

ср. разг. 1. То, что обожжено, повреждено огнем. 2. То, что подгорело, пригорело при печении, жарении.

Ефремова. Новый словарь русского языка Ефремовой.