Значение слова ВИНОЧЕРПИЙ в Новом словаре русского языка Ефремовой

м. 1. разг. Тот, кто разливает вино (обычно с оттенком шутливости). 2. устар. Особое должностное лицо, заведовавшее винными погребами, разливавшее и подносившее вино пирующим.