Значение слова БОРЩЕВИК в Новом словаре русского языка Ефремовой

Что такое БОРЩЕВИК

м. Крупное травянистое растение семейства зонтичных, некоторые виды которого могут употребляться в пищу.

Ефремова. Новый словарь русского языка Ефремовой.