Значение слова СВЁРТЫВАЕМОСТЬ в Толковом словаре Ефремовой Что такое СВЁРТЫВАЕМОСТЬ ж. Способность свёртываться (3*), превращаться в сгусток (о крови, белке и т.п.). Ефремова. Толковый словарь Ефремовой. 2012 Словари → Русский язык → Толковый словарь Ефремовой