Значение слова ПУЛЯРКА в Толковом словаре Ефремовой
- ПУЛЯРКА
-
пулярка
ж. устар.
1) Молодая, обычно оскопленная курица, откормленная на мясо.
2) Мясо такой курицы, употребляемое в пищу.
3) Кушанье, приготовленное из мяса такой курицы.
Ефремова. Толковый словарь Ефремовой. 2012