Значение слова ПАХТА в Толковом словаре Ефремовой

Что такое ПАХТА

пахта

1. ж.

Жидкость, остающаяся при сбивании масла.

2. ж. местн.

Отвесная скала над водой.

Ефремова. Толковый словарь Ефремовой.