Значение слова МУРЦОВКА в Толковом словаре Ефремовой

МУРЦОВКА

мурцовка

ж. местн.

Кушанье из воды или кваса с накрошенными в них хлебом, луком, яйцами, иногда со снетками.

Ефремова. Толковый словарь Ефремовой.