меланж
1. м.
Пряжа или ткань из смешанных, различных по выделке, качеству, окраске волокнистых материалов.
2. м.
Замороженная смесь яичных желтков и белков, используемая на предприятиях общественного питания и в кондитерском производстве.
меланж
1. м.
Пряжа или ткань из смешанных, различных по выделке, качеству, окраске волокнистых материалов.
2. м.
Замороженная смесь яичных желтков и белков, используемая на предприятиях общественного питания и в кондитерском производстве.
Ефремова. Толковый словарь Ефремовой. 2012