Значение слова СЫРОВАТО в Новом толково-словообразовательном словаре русского языка Ефремовой

Что такое СЫРОВАТО

1. предикатив

Уменьш. к предикативу: сыро.

2. предикатив

О недоварившийся, недожаренный, недопеченный пище.

Ефремова. Новый толково-словообразовательный словарь русского языка Ефремовой.