Значение слова ВЫСТОЙКА в Новом толково-словообразовательном словаре русского языка Ефремовой
- ВЫСТОЙКА
-
ж.
1) разг. Выдерживание лошади без еды и питья после тяжелой нагрузки (с целью отдыха и остывания).
2) Выдерживание изготовляемого продукта, изделия для приобретения им каких-л. положительных качеств.
Ефремова. Новый толково-словообразовательный словарь русского языка Ефремовой. 2012